1999.8.14


今日のおかずは麻婆茄子です。
やっぱ、夏野菜の王様は、茄子ですね。
最近、中華なべを使うことが少なかったでの、久々の活躍です。
ちょっとミンチを奮発したので、主役が逆転してしまいました。

もちろん、明日のおかずもこれです(笑)



夏はやっぱり辛いものがいいですね。
ご飯がいくらでも食べられます。
左はフカヒレのスープです。
もちろん、冷凍食品ですけどね。
便利な世の中だ、ありがたい。