1999.5.4


3時のオヤツにホットケーキを焼いてみた。
初めて焼いたわりには、上手くできたのではないであろうか。
もちろん、粉から作ったのではなく、市販のホットケーキミックスを使ってである。
ただし、普通のホットケーキミックスではない、
「ホテルニューオータニ」の味ホットケーキミックス
である(笑) 地元のスーパーで\299であった(他の商品の1.5倍もした)



3枚重ねがわかるだろうか?

どうも、ひっくり返すタイミングと火加減が難しい。
今回はガスコンロにフライパンで作ったが、今度は電磁調理器でやってみよう。

写真ではコーヒーに見えるけど、紅茶です(笑)